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          發布時間︰ 2018-03-01      來源︰飛華健康網     編輯︰小小

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          生活中牛皮癬的發病率越來越高,這是一種很嚴重的慢性疾。 蠹葉賈 浪淺5耐綣,所以想要治愈此病並不是一朝一夕就能辦到的事情,其實患者的健康與牛皮癬的進展緊密有關,牛皮癬的飲食與健康也有著重大關系,那那麼牛皮癬秋季吃什麼好呢?

          1、牛皮癬患者膳食要常吃豆類或其制品及奶類制品。豆類食品含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。牛皮癬患者普遍蛋白缺乏,常吃大豆及其制品,不僅可以補充以上營養,而且防止食用過多肉類給身體帶來的不利影響。

          2、魚、禽、蛋、瘦肉應適量。魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物含有豐富的優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質,有利于補充植物蛋白質中賴氨酸的不足。魚類所含的不飽和脂肪酸,可以降低血脂及防止血栓形成。動物肝髒含維生素A極為豐富,還富含維生素B12、葉酸等。值得注意的是牛皮癬患者盡量避免羊肉、牛肉、深水海產品,這些容易誘發牛皮癬的發物。

          3、牛皮癬患者膳食以清淡為宜。

          4、谷類為主,多樣搭配。1)、谷類食物是中國傳統膳食的主體,不過,牛皮癬患者越來越傾向于食用更多的動物性食物。動物性食物所提供的能量和脂肪過高,對牛皮癬的預防不利。所以,牛皮癬患者應以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。2)、此外,牛皮癬患者要注意粗細搭配,經常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精,否則谷粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食縴維就會大部分流失到糠麩之中。

          5、多吃蔬菜、水果和薯類。1)、多吃蔬菜、水果和薯類食物,在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少癌癥發生等方面,起著十分重要的作用。2)、蔬菜的種類繁多,營養價值營很高,含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質、膳食縴維和天然抗氧化物等。3)、水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、隻果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿卜素,如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。4)、薯類食物含有豐富的澱粉、膳食縴維以及多種維生素和礦物質,但近年來牛皮癬患者吃薯類較少,應當多吃些薯類,補充這方面營養。

          6、牛皮癬患者如果有貧血癥狀,應該多吃一些含鐵豐富的蔬菜,保證體內鐵元素的充足。金針菜含鐵數量最大,比菠菜高20倍。鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素,可以全面補充患者身體所需的營養,對患者的身體健康格外有益。

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